Xantanová guma 170 g - NOW Foods
Neohodnoceno
Kód produktu: 37288G06M
Xantanová guma 170 g - NOW Foods
Loading...

Xantanová guma 170 g - NOW Foods

Neohodnoceno
Kód produktu: 37288G06M
Xantanová guma je bezlepkový prášek bez chuti a zápachu, který primárně slouží jako zahušťovadlo při pečení. Působí jako stabilizátor a emulgátor, a díky její schopnosti oddělovat olej a udržovat částice poslouží na přípravu těsta, nebo výrobu domácích dresinků, zmrzliny a dezertů.

Detailní informace

232 Kč 207 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Balení (g): 170 g
37288G06M
do týdne EAN: 733739061997
232 Kč
207 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Xantanová guma - stabilizátor a emulgátor v prášku na výrobu bezlepkových dobrot

Xantanová guma je jemný prášek bez chuti a zápachu. Působí jako stabilizátor a emulgátor, který na sebe váže vodu, a proto poslouží jako výborná náhrada lepku. Zajišťuje také delší trvanlivost pečiva a těsto se stává vláčnějším, méně se drolí a lépe drží tvar. Xantanovou gumu oceníte při klasickém pečení, ale i při přípravě domácího pečiva, dresinků a omáček. 

 

Xantanová guma a její výhody

  • slouží jako náhrada lepku
  • je bez chuti a zápachu
  • působí jako stabilizátor a emulgátor
  • je výbornou náhradou lepku
  • má široké využití při domácích receptech 

 

Složení

Xantanová guma

 

Tabulka nutričních hodnot

Nutriční hodnoty1 dávka
Energia <5
Tuk 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy <1 g
z toho cukr 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

 

Upozornění

Nepoužívat v potravinách nebo nápojích konzumovaných kojenci nebo dětmi mladšími 2 let.

Parametry produktu:

Brutto váha: 0.216000
Značka: NOW Foods
producing_country: Spojené státy
Porovnávač 1 - Názov (Heure-sk,Heure-cz,Arukere,Compari): NOW Foods Xantanová guma 170 g
Délka: 7.200000
Šířka: 7.200000
Výška: 13.300000
Netto váha: 0.170000
HS kod: 39139000: - Ostatné
Počet kusů v balení: 12
Forma: prášková
Směs: čirý
Vegetariánský: ano
Veganský: ano
Bezlepkový: ano
Bez laktózy: ano
BIO: ne
Bez GMO: ano
Bez umělých sladidel: ano
Bez aspartamu: ano
B2B price exception: Yes
Všechny parametry
Produkt naleznete v této kategorii
Přísady na vaření a pečení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola